Azienda Agricola HORA

Azienda Agricola HORA работает в Червено, деревне Валькамоника, где альпийские микроклиматы влияют на каждый урожай, в пределах деноминации Valcamonica IGT. Выбор сортов винограда ориентирован на те, что лучше всего выдерживают этот горный климат: Riesling Renano и Müller Thurgau, укоренившиеся в истории региона, дополненные гибридом Incrocio Manzoni, для ассортимента, который варьируется от сухих вин до более сложных пассито. Это производство, которое делает высоту и известняковую почву своими основными параметрами, в районе, охватывающем двадцать четыре муниципалитета и формирующем самый необычный облик энологической Ломбардии, с ее холодным климатом. Здесь холод — это не ограничение, а само условие стиля, гарант кислотности и ароматической выразительности. HORA строит свою работу на верности этому альпийскому терруару, а не на стремлении к большим объемам. Винодельня не открыта для посещений: знакомство с этими горными винами происходит исключительно через бутылки, где континентальный отпечаток долины читается бокал за бокалом.

Контакты