Azienda Agricola Il Ghizzo

В долине Val Nure, Azienda Agricola Il Ghizzo работает с одной единственной индикацией — Val Tidone IGT, которая охватывает шесть коммун. Ассортимент широк, несмотря на единую направленность: белые, красные и игристые вина рождаются из сортов винограда, характерных для Пьячентино — Malvasia bianca aromatica, Moscato bianco, Trebbiano romagnolo — с минимальным содержанием алкоголя 10,5 градусов, что обеспечивает свежесть и структуру без излишней навязчивости. Отличительная черта хозяйства — это выверенный баланс, где игристые пузырьки сосуществуют с более спокойными винами, а ароматический характер никогда не переходит в избыток. Рядом с винодельней агротуризм расширяет концепцию от бутылки к столу, сочетая этикетки с типичными пьячентинскими блюдами. Тот, кто приезжает в Ponte dell'Olio, может продегустировать вина прямо на месте и остановиться на обед в агротуризме, замыкая круг между виноградником, винодельней и местной кухней: это визит, который стоит поездки, чтобы познакомиться с Val Tidone там, где она рождается.

Контакты