Val Tidone
Wine · PGI · 9 муниципалитет(ов)
Защищенное географическое указание Val Tidone IGT, официально признанное в 1999 году, охватывает девять коммун региона Эмилия-Романья, включая Агаццано и Гаццола. Регламент аппелласьона допускает исключительное право проводить винификацию винограда за пределами основной зоны — в коммунах Ровескала и Санта-Мария-делла-Верза соседней провинции Павия. Сейчас здесь числится 66 производителей под контролем Consorzio Tutela Vini DOC Colli Piacentini. Для местных красных вин установлена максимальная урожайность 17,0 тонн с гектара. В сортовых винах из винограда Барбера или Рислинг доля основного сорта должна составлять минимум 85%. Для базового красного вина минимальный уровень алкоголя равен 10,5% об., но в неблагоприятные сезоны естественный минимум разрешено снижать на 0,5% об.
Факты
- Цвет
- красный более или менее интенсивный
- Вкус
- сухое, полусухое, полусладкое, сладкое
Производители 66
+ ещё 60 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Val Tidone?
- Val Tidone производится в 9 коммунах (Emilia-Romagna) в Италии: Agazzano, Alta Val Tidone, Borgonovo Val Tidone, Castel San Giovanni и другие.
- Из какого винограда делают Val Tidone?
- Val Tidone производится из Malvasia bianca aromatica, Moscato bianco, Trebbiano romagnolo, Barbera (min 85%), Bonarda, Riesling (min 85%), Fortana (min 85%), Marsanne (min 85%), Muller Thurgau (min 85%).
- Какова минимальная крепость Val Tidone?
- Минимальная крепость Val Tidone — 10.5% об.
- Что означает IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) обозначает вина, типичные для более широкой географической зоны, с более гибкими правилами, чем DOC/DOCG.