AZIENDA AGRICOLA LAURITANO GAETANO

На маслобойнях Гаэтано Лауритано, в Чиленто, оливковое масло первого холодного отжима узнаваемо по зелено-желтым отблескам и горько-пряному послевкусию, выдающему фруктовую мощь этого терруара. Производство укоренено в зоне защищённого наименования по происхождению Кампании, Cilento DOP, где внимание к незрелым оливкам становится визитной карточкой хозяйства, отслеживаемой от сада до бутылки. Работа не ограничивается только маслом. Четыре винные деноминации расширяют сферу деятельности: DOC Cilento и Castel San Lorenzo соседствуют с IGT Paestum и Colli di Salerno, образуя переплетение, охватывающее значительную часть южной Кампании. Здесь Aglianico, Barbera и автохтонные сорта винограда находят свое выражение в красных, белых и розовых винах с узнаваемым балансом. Это производственный ассортимент, который объединяет оливковое и винодельческое призвание, отражая двойной облик терруара, где оливковое дерево и виноградная лоза сосуществуют на одних и тех же холмах, каждое со своим регламентом и своим графиком сбора урожая.

Контакты