Azienda Agricola Marini Giuseppe

В Пистое, в сельскохозяйственном районе, малоизвестном путеводителям, Сельскохозяйственное предприятие Marini Giuseppe специализируется на одном наименовании: Chianti DOCG, произведенном из Sangiovese и разрешенных тосканских сортов винограда. Это центр притяжения семейного хозяйства, деятельность которого, однако, не ограничивается только виноделием. Помимо виноградников, предприятие выращивает оливковые деревья для посадок и садов, производит тосканское оливковое масло extravergine IGP и Vin Santo, объединяя поле, фруктовый сад и погреб. Такое переплетение объясняет ритм хозяйства, определяемый сезонами, а не коммерческим календарем. Двери открыты круглый год, и дегустации меняются в зависимости от производственной фазы: то, что пробуют во время сбора урожая, отличается от того, что предлагают весной, когда виноградник работает в скрытом режиме. Планируйте визит в зависимости от интересующего вас сельскохозяйственного момента — сбора урожая, переливки, периода покоя — и попросите согласовать дегустацию с ритмами виноградника: именно так это предприятие предпочитает представлять себя.

Контакты