Azienda Agricola Montaldo

Azienda Agricola Montaldo управляет четырьмя деноминациями на различных терруарах провинции Мантова, объединяя почвы и высоты, которые редко сосуществуют в одной винодельне. Внизу, на равнинных глинах, рождается Quistello IGT, созданный на основе Ancellotta, в то время как зонтик Lambrusco Mantovano DOC охватывает двадцать один муниципалитет и их традицию живых красных вин. Выше, на моренных холмах высотой около ста пятидесяти метров, белые вина Garda Colli Mantovani DOC объединяют Garganega и Trebbiano giallo. Завершает картину Provincia di Mantova IGT — широкая категория, которая оставляет простор для винификации Ancellotta, Barbera и Cabernet Sauvignon в зависимости от урожая и замысла. В результате получается зонированное прочтение Мантовы: равнина — для Lambruschi, холмы — для белых вин, а две категории IGT объединяют то, что не входит в более строгие деноминации. Это каталог, который больше рассказывает о местной географии, чем преследует единый стиль. Посещения и дегустации возможны по предварительной записи, что идеально подходит для того, чтобы за один раз познакомиться с этими различными гранями территории.

Контакты