Azienda Agricola Torre dei Paponi

Torre dei Paponi обрабатывает оливки Taggiasca и их местные селекции на террасах прибрежной Лигурии, где сухая каменная кладка является самим условием возделывания. Из них получают сладкое и фруктовое оливковое масло первого холодного отжима, характерное для Riviera Ligure DOP — наименования, распространённого на сто восемьдесят шесть коммун вдоль лигурийской дуги. Характер Taggiasca — нежный, с лёгкой горчинкой, с мягким фруктовым вкусом — именно его компания воплощает в бутылке, оставаясь верной профилю, который диктует побережье. Вокруг производства расположен старинный, ныне полностью отреставрированный, маслобойный пресс, который предлагает программу гостеприимства для тех, кто ищет прямого контакта с землёй. Здесь не просто покупают масло: посещают оливковую рощу, дегустируют, знакомятся с местными гастрономическими традициями. Для тех, кто проезжает по Ривьере, это возможность увидеть вблизи, как террасированный склон и один сорт оливок превращаются в масло с неповторимым характером — и остановиться у пресса, чтобы попробовать его у источника.

Контакты