Azienda Agricola Vallorsi

В Терриччоле, среди холмов, спускающихся к побережью Пизы, винодельня Azienda Agricola Vallorsi работает в рамках деноминации Terre di Pisa, где песчаные почвы определяют характер вин. Управление семейное, и это отражается в выборе, основанном скорее на уважении к окружающей среде, чем на коммерческих формулах. Белое вино-ориентир — это Vermentino, сорт, который на этих песчаных почвах обретает свежесть и ароматическую выразительность. Рядом с ним сосуществуют другие выразительные тосканские белые и структурные красные вина, которые должны соответствовать установленным деноминацией уровням алкоголя и параметрам. Это ассортимент, который стремится к балансу между фруктовой непосредственностью и телом, объединяя практику на винограднике и работу в погребе. Единственная DOC, интерпретируемая как территория для жизни, а не как этикетка для демонстрации, с производственной целостностью как мерилом каждого выбора.

Контакты