Azienda Vitivinicola Rossi Terre di Cuccagna

В Дзиано-Пьячентино, вдоль Пьячентинской Валь-Тидоне, семейная винодельня Rossi возделывает сорта винограда, сформировавшие самобытность этих холмов: Malvasia bianca aromatica, Moscato bianco и Trebbiano romagnolo. Производство охватывает белые, красные и игристые вина, все они относятся к указанию Val Tidone IGT — единственному наименованию, которое заявляет винодельня. Это не ассортимент, созданный для того, чтобы удивлять, а попытка заставить говорить конкретную территорию через её самые привычные сорта винограда, где ароматическая составляющая Malvasia остаётся отличительным признаком. Работа основана на сочетании унаследованной практики и современных разработок, без преобладания одного над другим: память пьячентинских холмов сосуществует с выверенными техническими решениями. Винодельня открыта для тех, кто хочет понять, как экспозиция, почва и климат долины воплощаются в каждом вине. Тот, кто приезжает сюда, может забронировать визит и попробовать различные типы вин непосредственно на винодельне, от тихого белого до игристого, следуя нити, которая связывает каждую бутылку с Валь-Тидоне.

Контакты