Baccichetto Vittorino

Пречениччо расположен в северо-восточном Фриули, где DOC Friuli определяет каждый этап, от выбора сортов винограда до розлива. Baccichetto Vittorino охватывает весь разрешённый ассортимент — белые вина, такие как хрустящий Sauvignon и Ribolla gialla с минеральным профилем, ароматичный Traminer, вплоть до структурных красных вин — сохраняя для каждого минимальную крепость 10%. Это не каталог стилей, а прочтение терруара, отфильтрованное единым регламентом. Местный микроклимат и почвы определяют выражение вина — белого, красного или игристого, в соответствии с тем, что допускает деноминация. Здесь виноградарство соответствует местным нормам, а не рыночным тенденциям, и последовательность рождается именно из этого общего ограничения. Те, кто посещает винодельню, могут вблизи наблюдать, как одна DOC порождает такие разные результаты: стоит забронировать дегустацию различных видов, чтобы бокал за бокалом уловить прямую связь между фриульским участком и тем, что оказывается в бокале.

Контакты