Badia a Coltibuono

В Гайоле-ин-Кьянти, где семья Стукки Принетти возделывает землю на протяжении поколений, Badia a Coltibuono производит органические вина в рамках одной деноминации с максимальной гарантией, Chianti Classico DOCG, полученные из Sangiovese и других разрешённых красных сортов винограда. Это признак долгосрочного виноградарства, ориентированного на сроки выдержки, а не на сиюминутность. Вокруг винодельни сосредоточено гостеприимство редкого размаха. Номера обустроены в старинных монашеских кельях, с видом на долину Арно и итальянский сад, а аббатский ресторан проводит ужины и кулинарные курсы. Дегустации включают выдержанные этикетки и органические оливковые масла первого холодного отжима, а сама структура служит отправной точкой для изучения художественных центров центральной Тосканы. Стоит уделить время пребыванию в стенах аббатства, чередуя посещения винодельни, трапезы и прогулки по пейзажам Кьянти.

Контакты