Badia d’Ombrone

Badia d'Ombrone расположена в Кастельнуово-Берарденга, в провинции Сиена, где леса и виноградники образуют многослойный ландшафт. Структура хозяйства сохраняет детали разных эпох, внешние и внутренние пространства, которые повествуют о непрерывности без разрывов, и вокруг неё тосканская сельская местность остаётся постоянным ориентиром в работе. Здесь Sangiovese и подходящие красные сорта винограда растут в зоне Chianti Classico DOCG, давая вина с минимальным содержанием алкоголя 12%. Метод традиционный, сформированный терруаром: никаких сокращений, только прочтение почвы и климата, которые деноминация кодифицирует уже давно. Всё сельскохозяйственное владение объединяет сохранение и производство, как если бы уход за зданиями и уход за лозами были двумя версиями одного и того же ремесла. Результатом является Chianti Classico, который говорит о своём холме ещё до того, как о своём миллезиме, сдержанный и узнаваемый.

Контакты