BALDI PIERFRANCO Azienda Agricola

На протяжении шести поколений семья Бальди Пьерфранко возделывает виноградники на холме Бурио, в точке соприкосновения Ланге, Роэро и Монферрато. Хозяйство сертифицировано как органическое, с полосами леса и лугов, оставленных между рядами для защиты биоразнообразия: выбор, который многое говорит о том, как компания понимает свою миссию — скорее хранителя, чем эксплуататора земли. Ассортимент включает три пьемонтских наименования с максимальной гарантией качества, каждое со своей «грамматикой»: Ruchè di Castagnole Monferrato, ароматное и узнаваемое; Barbera d'Asti, требующее не менее четырех месяцев выдержки для формирования своего характера; и Terre Alfieri, представленное как в красном, так и в белом вариантах. Три смежные, но при этом различные зоны, которые хозяйство объединяет, не сводя их к единому стилю. Винодельня принимает тех, кто хочет понять это пересечение терруаров непосредственно на месте: стоит забронировать дегустацию среди бочек, где сравнение вин наглядно покажет, почему этот участок холма заслуживает трех разных наименований.

Контакты