BARAVALLE Azienda Agricola

Три защищённых наименования определяют производственные границы Baravalle, все они глубоко укоренены в винодельческом Пьемонте. Ruchè di Castagnole Monferrato рождается из редкого сорта винограда, культивируемого всего в семи коммунах и поддерживаемого на винограднике сортами Barbera и Brachetto: это красное вино с ограниченной, почти интимной индивидуальностью. Западнее, зона Terre Alfieri простирается на одиннадцать коммун и доверяет Arneis и Nebbiolo задачу передать прохладный климат региона, создавая свежие белые и изящные красные вина. Третье наименование — самое обширное: Barbera d'Asti охватывает сто шестьдесят пять коммун с устоявшейся винодельческой специализацией, а минимальная выдержка в течение четырёх месяцев позволяет извлечь глубину из винограда, который часто считается простым. В совокупности эти три вина раскрывают различные грани одной и той же территории — редкость нишевого сорта винограда, свежесть холмов Альфьери, широту великой Barbera. Baravalle сохраняет их баланс, не искажая характер, позволяя каждому наименованию говорить своим языком.

Контакты