Barni

Винодельня Barni работает в Брусненго, на холмах Бьеллы, где сосредоточены самые требовательные деноминации северного Пьемонта. Производитель специализируется на Gattinara и Ghemme, двух DOCG, которые требуют Nebbiolo в качестве обязательной основы, дополненного в точных пропорциях Vespolina и Uva Rara. Это терруар, который требует времени и не терпит компромиссов. Это не красные вина для немедленного наслаждения: Gattinara требует как минимум тридцати пяти месяцев выдержки, Ghemme — тридцати четырёх, и это ожидание является неотъемлемой частью их характера. В результате получаются структурные вина с минеральностью, выкованной терпением и дисциплиной, которая следует терруару больше, чем моде. Эти две этикетки рассказывают о верхнем Пьемонте в контрасте с Ланге — тот же ведущий сорт винограда, но почвы и высоты, которые меняют его характер, — и возвращают Брусненго роль форпоста упорного виноградарства, ориентированного на долгие сроки выдержки в бочке, а не на быструю отдачу, где Nebbiolo подчиняется правилам сурового и минерального севера.

Контакты