Где производится Ghemme?

Ghemme производится в 2 коммунах (Piemonte) в Италии: Ghemme, Romagnano Sesia.

Из какого винограда делают Ghemme?

Ghemme производится из Nebbiolo (Spanna) (min 85%), Vespolina e/o Uva Rara.

Сколько должен выдерживаться Ghemme?

Ghemme должен выдерживаться не менее 34 месяцев согласно регламенту.

Какова минимальная крепость Ghemme?

Минимальная крепость Ghemme — 12% об.

Что означает DOCG?

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.

DOCG · с 1973

Ghemme

Wine · PDO · 2 муниципалитета

Итальянский винодельческий регион Пьемонт закрепил за аппелласьоном Ghemme DOCG официальный статус еще в 1973 году. Главное отличие этой деноминации от соседних виноградников севера Италии — жесткие географические границы, охватывающие земли всего двух коммун: Гемме и Романьяно-Сезия. Местный регламент предписывает производить это красное сухое вино на основе сорта неббиоло (не менее 85%) со строжайшим периодом выдержки. Он составляет минимум 34 месяца, из которых не менее 18 месяцев вино обязано провести в деревянных бочках. Такие стандарты гарантируют получение тонкого гармоничного вкуса с солоноватыми тонами и характерным горьковатым послевкусием, выделяющим Ghemme среди прочих вин региона.

Nebbiolo (Spanna) 85%3 года выдержкимин. 12% об.макс. 80 ц/гаsource ↗

Зона производства

Производители91 проверено

Antiche Cantine✓Antoniolo✓Antoniotti Odilio✓Antonio Vallana✓Anzivino✓Azienda Agricola Grossini Alessio✓Azienda Agricola Stefano Vampari✓Barbaglia Silvia✓Barni✓Bianchi✓Boniperti Gilberto✓Brigatti Francesco✓Ca' da l'Era✓Caligaris Luca✓Ca' Nova✓Cantina Comero✓Cantina Crodo✓Cantina Fontechiara✓Cantina La Smeralda✓Cantine Cogo✓Cantine Garrone✓Cantine Guidetti✓Cantine Patriarca✓Cantinoteca dei Prolo✓Carlone✓Castaldi Francesca✓Castello Conti✓Castello di Montecavallo✓Centovigne✓Ceruti Lorenzo✓Cerutti✓Clerico Massimo✓Colombera & Garella✓Crus✓Damiano Cavallini✓DEA - Agricoltura Eroica in Valdossola✓Delsignore✓Druma - Giovanni Reggiani✓Edoardo Patrone✓Enrico Crola✓Federica Bovassi - Vigneti in Alto Piemonte✓Filadora✓Franchino di Raviciotti Alberto✓Fratelli Castaldi✓I Dof Mati Viticultrici✓Il Roccolo di Mezzomerico✓Imazio✓Ioppa✓La Badina✓La Cantina di Tappia✓La Palazzina✓La Piemontina✓La Prevostura✓La Psigula✓La Riviera✓La Stradina✓Le Piane✓Le Pianelle✓Lorenzo Rovero✓Lorenzo Zanetta✓Matteo Negri✓Mazzoni Tiziano✓Mirù✓Neri✓Nervi✓Noah✓Paride Chiovini✓Paride Iaretti✓Pietraforata Cantine in Ghemme✓Pietro Cassina✓Platinetti Guido✓Podere ai Valloni✓Poderi Garona✓Quarna - Vignaioli d'Alto Piemonte✓Rinaldi Riccardo✓Roccia Rossa✓Rovellotti Viticoltori in Ghemme✓Sebastiani Vini✓Tenute Guardasole✓Tenute Sella 1671✓Tenute Vercellino✓Torraccia del Piantavigna✓Travaglini Gattinara✓Vegis Stefano✓Vigneti Costacurta✓Vigneti De Marchi✓Vigneti Giustina✓Vigneti Valle Roncati✓Villa Era✓Villa Guelpa✓Zambolin Fabio✓

Все 91 производитель →

Факты

Цвет: рубиново-красный, в том числе с гранатовыми отблесками
Вкус: сухой, солоноватый, с приятным горьковатым послевкусием, гармоничный
Консорциум: Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte →

Производители 91

Azienda Agricola Grossini Alessio

Suno

🏡 visits→✓

Azienda Agricola Stefano Vampari

Все 91 производитель →

+ ещё 83 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Ghemme?: Ghemme производится в 2 коммунах (Piemonte) в Италии: Ghemme, Romagnano Sesia.
Из какого винограда делают Ghemme?: Ghemme производится из Nebbiolo (Spanna) (min 85%), Vespolina e/o Uva Rara.
Сколько должен выдерживаться Ghemme?: Ghemme должен выдерживаться не менее 34 месяцев согласно регламенту.
Какова минимальная крепость Ghemme?: Минимальная крепость Ghemme — 12% об.
Что означает DOCG?: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.