BARROERO ROBERTO E DIEGO Az. Agr.

На склонах Фарильяно, в провинции Кунео, Роберто и Диего Барроэро возделывают терруары, которые сделали Пьемонт классикой Nebbiolo и Dolcetto. Их ассортимент включает четыре деноминации DOCG: два великих красных вина из Nebbiolo — Barolo, со своим строгим режимом выдержки в тридцать восемь месяцев, и Barbaresco, отличающееся более утончённой элегантностью — наряду с двумя выражениями Dolcetto: собственный Dogliani и Dolcetto di Diano d'Alba, деноминация, связанная с одной коммуной. Каждая этикетка соответствует строгим правилам, определяющим эти зоны: минимальная крепость, протоколы выдержки, сроки покоя, которые формируют вино без компромиссов. Два брата работают в этих требовательных рамках, где дисциплина регламента важна так же, как и виноградник. Винодельня не открыта для посещений, но её ассортимент объединяет, в нескольких бутылках, всю грамматику Ланге: от повседневного Dolcetto до Nebbiolo, предназначенного для длительной выдержки. Это компактный образец того, что юг Пьемонта требует от тех, кто о нём рассказывает.

Контакты