Basilisco

Основанная в начале 90-х годов как проект, явно ориентированный на качество в винограднике и погребе, винодельня Basilisco быстро заняла прочное место в винодельческом ландшафте Южной Италии. Погреба расположены в недрах вулканического туфа, а виноградники занимают наиболее подходящие участки Вультуре. В 2011 году приобретение компанией Feudi di San Gregorio привело к восстановлению древних лавовых гротов Шеш, расположенных в Парке погребов Бариле. Под руководством Вивианы Малафарины хозяйство производит вино одной деноминации: Aglianico del Vulture Superiore DOCG. Это строгое красное вино, требующее тридцати шести месяцев выдержки, рождается из Aglianico, выращенного на вулканических почвах региона. Это вино долгого ожидания, где время становится частью его сущности: строгость сорта винограда и минеральность луканской почвы формируют профиль, который отвергает компромиссы. Таким образом, это всего лишь одно вино, но задуманное как полная квинтэссенция места и сорта.

Контакты