Battistutta

Battistutta работает в рамках одной деноминации, Collio Goriziano DOC, где восемь муниципалитетов очерчивают одну из самых узнаваемых территорий Италии для белых вин. Это небольшой уголок северо-востока, где производитель использует богатую ампелографическую палитру: Friulano как основу идентичности, Ribolla Gialla, Sauvignon и ароматические сорта, такие как Traminer, каждый из которых интерпретируется так, чтобы выявить минеральную жилку, характерную для этой зоны. Эта минеральность — не просто дополнение, а ключевая черта, вокруг которой строится весь ассортимент, от традиционного белого вина до резервного. Каждая этикетка достигает минимального содержания алкоголя в 11,5 процента, что является отражением как климатической точности Collio, так и умеренности винодела, который, кажется, предпочитает баланс мощи. На территории, где ориентированные холмы и мергелевые почвы выполняют большую часть работы, задача компании — не заглушать этот голос, создавая напряженные и четкие белые вина, которые говорят больше о месте, чем о стиле того, кто их производит.

Контакты