Belvedere di Fasolo Simone

В Роволоне, среди холмов Эуганских гор, Belvedere di Fasolo Simone обрабатывает вулканические почвы и умеренные микроклиматы, которые благоприятствуют ароматным белым сортам винограда. Основой является Moscato Giallo, дополненный региональными сортами, подходящими для провинции Падуя, из которых рождается единственная деноминация винодельни: Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG, представленная в тихой, игристой и пассито версиях. Это тройное прочтение одного сорта винограда хорошо отражает призвание региона, одной из самых узнаваемых винодельческих зон Венето, простирающейся на семнадцать коммун, где вулканическая геология и крестьянский труд в конечном итоге совпадают. Каждый миллезим отражает характер этого терруара, между ароматическим импульсом Moscato и концентрированной сладостью пассито. Винодельня не открыта для посещений, но ее профиль полностью раскрывается в выборе работать с одной деноминацией, исследуя все ее формы, вместо того чтобы распыляться между множеством различных этикеток.

Контакты