BENI DI BATASIOLO S.p.A.

Из Ла-Морры, расположенной на холмах Ланге, Beni di Batasiolo работает с четырьмя деноминациями, все они имеют статус DOCG. Производственным центром остаётся Barolo, зона которого охватывает одиннадцать коммун; к нему присоединяются Barbaresco и две версии Dolcetto — Dogliani и Diano d'Alba. В результате рождается ассортимент, который объединяет великие Nebbiolo для длительной выдержки с более непосредственными и живыми красными винами, каждое из которых подчиняется протоколам своей классификации. Разница между этими винами измеряется также во времени: минимальные тридцать восемь месяцев, предписанные для Barolo, говорят об идее ожидания, которую более лёгкие и ароматные Dolcetto не разделяют. Именно это различие — между глубиной и готовностью — определяет идентичность винодельни. Винодельня открывает свои двери для посетителей: дегустации, организованные на месте, позволяют пройти весь спектр, от Dolcetto до Barolo, непосредственно в бокале улавливая различия в структуре и выдержке, которые кодифицируют регламенты. Это конкретный способ прочесть Ланге через четыре наименования.

Контакты