Bera

Среди виноградников Невилье, на пьемонтских Ланге, винодельня Bera специализируется на Alta Langa DOCG — игристом вине, произведенном классическим методом, в купаже которого Pinot Nero и Chardonnay сочетаются с другими разрешенными неароматическими сортами винограда. Это четкий выбор, сделанный после определенного изменения курса: начав как предприятие, продававшее безымянный виноград навалом, с конца 1970-х годов компания повернула к качеству, утвердившись как полноценный производитель игристых вин. Сегодня Вальтер Бера продолжает это направление, придерживаясь требовательного подхода ко времени: каждое игристое вино выдерживается не менее тридцати месяцев перед выпуском на рынок, что значительно превышает минимальный срок, благодаря чему выдержка на осадке становится частью характера вина, а не просто формальностью. Семейное управление этими виноградниками Ланге связывает нынешнюю работу с несколькими поколениями, укоренившимися на этой же территории. В результате получается игристое вино, которое заявляет о своей точности и терпении, измеряемое скорее продолжительностью ожидания, чем немедленной отдачей, что соответствует высокогорной деноминации, которую оно представляет.

Контакты