Bernardi Ogliano

Bernardi Ogliano производит свое Prosecco в зоне DOCG Conegliano Valdobbiadene, охватывающей 15 коммун северо-восточных холмов Венето, где эта деноминация достигает наивысшего уровня. Основой служит Glera, дополненная набором минорных сортов — Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera и Glera lunga, — что позволяет сохранить ампелографическую идентичность региона, не сводя ее к одному сорту винограда. Вина имеют минимальное содержание алкоголя 10,5% и представлены в тихих, игристых (frizzante) и шампанских (spumante) версиях, каждая из которых верна известняковым и глинистым почвам, формирующим ландшафт Вальдоббьядене. Исследования компании направлены на более осознанные методы возделывания и на повышение ценности отдельных сортов, в рамках строгости, предписанной регламентом. Это работа, которая отвергает промышленные упрощения, уделяя внимание деталям склона и почвы. Винодельня не открыта для публики и доверяет свою историю игристому вину: в бокале читаются высота над уровнем моря, состав почвы и выбор не сводить Prosecco к одной-единственной формуле.

Контакты