BERTA PAOLO Azienda Vitivinicola

Винодельня Paolo Berta объединяет три пьемонтские деноминации, расположенные среди холмов Монферрато и Альфьери. Ассортимент начинается с минеральных белых вин из Arneis, сердца Terre Alfieri, и доходит до структурированных красных вин на основе Nebbiolo и Barbera, каждое из которых точно соответствует своему терруару. Barbera d'Asti представляет самый распространённый красный сорт винограда в регионе в его наиболее совершенной форме, в то время как Ruchè di Castagnole Monferrato — это более выразительный выбор: редкий сорт винограда, выращиваемый всего в семи коммунах, который винодельня защищает как признак сортовой уникальности. Объединяющей нитью для всех трёх DOCG является соблюдение минимальных пороговых значений алкоголя и протоколов выдержки — времени, необходимого для того, чтобы танины смягчились и проявилась сложность. Это не столько широкий ассортимент, сколько чёткая и последовательная карта того, что могут предложить Монферрато и Terre Alfieri, представленная через белые и красные сорта винограда, сохраняющие свой характер.

Контакты