Bissoni

На холме Кастиччано, с видом на средневековый Бертиноро, винодельня Bissoni с 1988 года работает с единственным наименованием — Romagna Albana DOCG, охватывающим 22 коммуны. С 2016 года хозяйство сертифицировано как органическое, и этот выбор определяет каждый этап: Albana и купажи белых сортов винограда рождаются здесь в результате сельского хозяйства, которое сокращает вмешательства, а не приумножает их. Холмистый ландшафт, обращённый к Адриатике, придаёт винам узнаваемый терруар, сочетающий морской бриз и открытую экспозицию, что Albana воплощает в своей структуре и плотности. Консервативное ведение хозяйства на виноградниках — это не просто этикетка, а метод, и его отпечаток ощущается в бокале. Те, кто хочет убедиться в этом лично, могут остановиться для посещения винодельни и дегустации, пройдя путь от холма до вин и поняв на месте, как естественные агрономические решения, урожай за урожаем, преобразуются в каждой бутылке.

Контакты