Bodigoi Nicola

В Препотто, среди холмов Colli Orientali del Friuli, Bodigoi Nicola работает с тремя деноминациями DOCG, которые представляют собой вершину сладкого и сухого виноделия Фриули. Семейное хозяйство производит Ramandolo, пассито из Verduzzo Friulano; Rosazzo, сухое белое вино, созданное на основе купажа местных сортов; и Picolit, редкое пассито, которое лишь немногие мастера могут довести до совершенства. Все три этикетки объединяет холмистое происхождение, где экспозиция склонов и богатые минералами почвы определяют каждый выбор винодельни. Положение, защищенное холмами, гарантирует винограду равномерное созревание — условие, которое два пассито используют для концентрации ароматов, а сухие вина — для сохранения свежести. Это ограниченный, но требовательный ассортимент, который движется между сладкими и сухими нотами, не распыляясь, измеряя свою ценность скорее сложностью, чем широтой. Те, кто желает уловить различия, могут сделать это непосредственно в хозяйстве, которое принимает гостей для дегустаций и экскурсий — это самый прямой способ сравнить Ramandolo, Rosazzo и Picolit у источника.

Контакты