BOGGERO GIACOMO

Три деноминации из региона Асти, все категории DOCG, определяют работу винодельни Boggero Giacomo. Основой является Ruchè di Castagnole Monferrato — структурное красное вино, ограниченное всего семью коммунами. Его дополняет Barbera d'Asti, которая, напротив, охватывает гораздо более обширный бассейн из 165 коммун и выдерживается не менее четырёх месяцев, прежде чем раскрыть свой характер. Завершает картину Terre Alfieri, представленная в двух ипостасях: белое Arneis и красное Nebbiolo, что расширяет палитру вин. В результате формируется профиль, который не ограничивается одним сортом винограда, а охватывает ампелографическую грамматику Пьемонта: территориальную редкость Ruchè, региональный масштаб Barbera, двойную душу Terre Alfieri. Это подход, основанный на деноминациях, который передаёт географию южного Монферрато скорее, чем уникальный стилистический почерк, демонстрируя способность компании работать с разными масштабами производства и сортами винограда с одинаковым мастерством, не навязывая один другому.

Контакты