Bonotto delle Tezze

В Ваццоле, на северо-востоке Тревизо, Bonotto delle Tezze выращивает виноградники между Преальпами и левым берегом реки Пьяве, которая течёт к морю. Семья обрабатывает эту землю с XV века, и более двадцати сменившихся поколений обновляли стиль, не нарушая его преемственности. Ориентиром служит delle Venezie DOC, обширная деноминация Северо-Востока, которая здесь фокусируется на Pinot Grigio, Chardonnay и Verduzzo. Из этих сортов винограда рождаются белые, розовые и медные вина: последний тип, получаемый путём контакта сусла с кожицей Pinot Grigio, даёт вина медного цвета, которые рассказывают о местной практике, а не о недавней моде. Это палитра, объединяющая свежесть и память о давнем виноделии. Винодельня открывает двери тем, кто хочет понять, с бокалом в руке, как такая древняя связь с рекой и холмом продолжает воплощаться в вине.

Контакты