Borghesana Azienda Vitivinicola di Fariselli Armanda

В Кастель-Аркуато, на холмах Пьячентино, Borghesana работает в зоне Val Tidone IGT, которая простирается на девять коммун Эмилии-Романьи. Её границы компактны и узнаваемы, и в этих масштабах проект Фаризелли Арманды создаёт гармоничный каталог. Основой являются два местных ароматных белых вина — Malvasia bianca и Moscato bianco, которые своими душистыми профилями определяют идентичность долины. Вокруг них располагаются структурированные красные и свежие игристые вина, что соответствует эмилианской логике, чередующей вина для немедленного употребления и вина для выдержки. Каждая этикетка относится к определённому терруару — терруару долины, которая делает ставку не на обширность, а на узнаваемость. Это виноделие, которое рассматривает малый размер как преимущество: знать каждый участок, калибровать каждый урожай. В бокале результат меньше говорит о руке производителя и больше о характере участка холмов Пьячентино, где точность и преемственность важнее количества.

Контакты