Borgo di Corte

В Торреано, в провинции Удине, Давиде и Никола Малисани управляют Borgo di Corte, работая с тремя самыми требовательными деноминациями Фриули. Сладкий стиль представлен Ramandolo DOCG, полученным из Verduzzo Friulano с минимальным содержанием алкоголя четырнадцать градусов; остальная часть ассортимента охватывает зоны Rosazzo и Colli Orientali, где выращиваются Friulano, Sauvignon и редкий Picolit. Это сорта винограда, связанные региональными правилами чистоты, не допускающими приближений: каждый урожай требует точности, поскольку критерии DOCG оставляют мало места для манёвра. Таким образом, портфолио двух братьев простирается от сухих вин до пассито, укоренённых в холмистых терруарах, которые вознаграждают дисциплину ещё до амбиций. Три деноминации, объединённые методом, который отдаёт предпочтение строгости над количеством: в целом это создаёт портрет восточного Фриули, где качество измеряется способностью соблюдать строгие ограничения, год за годом, не ища эффектов, не присущих терруару.

Контакты