BORGO VERITAS

На фриульской равнине, на полпути между Доломитами и Адриатикой, Borgo Veritas объединяет пять поколений винодельческого мастерства с современными исследованиями. Поместье в Бруньере интерпретирует регламент Friuli Grave в двух регистрах: в белом — с Pinot grigio, Sauvignon и Friulano, в красном — с Refosco, Merlot и Cabernet franc, охватывая всю палитру, которую допускает эта DOC. Grave — это ландшафт, сформированный как человеком, так и природой, состоящий из гравийных почв, отложенных рекой, которые дают минеральные и чёткие вина, идеально подходящие для расположенной неподалёку морской кухни. Здесь рука производителей не скрывает окружающую среду, а следует ей, формируя виноградники на гравии. Винодельню можно посетить: стоит забронировать визит, чтобы последовательно попробовать белые и красные вина Grave и понять, бокал за бокалом, как одна и та же гравийная почва меняет акцент от напряжённого Friulano к более тёмному Refosco.

Контакты