Bosca S.P.A.

Винодельня Bosca расположена в Канелли, столице пьемонтского Moscato, где зона DOCG Asti простирается на пятьдесят один муниципалитет. Винодельня работает с Moscato bianco и разрешенными в регионе ароматными белыми сортами винограда, производя из них игристые вина, вина, произведенные классическим методом, и тихие белые вина: вина, которые должны содержать не менее 11,5% алкоголя и выдерживаться не менее одного месяца перед выпуском. Характерный аромат, сделавший Asti узнаваемым во всем мире, здесь интерпретируется мастерами из Асти, знающими его особенности. Деноминация устанавливает границы; интерпретация остается полем для работы винодельни, будь то игристые или тихие версии. Канелли открыт для посещений: дегустации и экскурсии по винодельне позволяют проследить, как местный Moscato превращается в вино в бокале, не теряя при этом характерного для региона профиля. Остановка здесь — самый прямой способ оценить разницу между регламентом и готовым вином.

Контакты