Branchini

Из Болоньи винодельня Branchini хранит одну из знаковых деноминаций Эмилии-Романьи: Romagna Albana DOCG, символическое белое вино региона, выращиваемое в двадцати двух коммунах. Albana, наряду с разрешёнными подходящими белыми сортами винограда, является основой, из которой компания получает две различные интерпретации одного и того же плода. Первая — это тихое белое вино, вторая — пассито, оба с содержанием алкоголя выше минимальных 12 градусов. В этих двух версиях известняковая геология Романьи проявляется в противоположных и взаимодополняющих стилях: с одной стороны, вино для повседневного употребления, с другой — вино для медитации, предназначенное для послеобеденного времени. Это скромная, но показательная линейка, которая демонстрирует, сколько стилистических вариаций может содержать один белый сорт винограда, когда терруар и мастерство решают направить его в разные стороны.

Контакты