BRICCO MOLLEA Az. Agr.s.s. di Angela De Giorgis

Под руководством Анджелы Де Джорджис, Bricco Mollea контролирует некоторые из самых требовательных деноминаций Ланге. Barolo требует тридцати восьми месяцев выдержки перед выпуском: Nebbiolo здесь подчиняется времени и приобретает структуру и сложность, которые отличают самые престижные красные вина региона, те, которые нужно ждать, а не просто пить. Рядом с Barolo, хозяйство дополняет квартет DOCG: Barbaresco, ещё одно прочтение Nebbiolo, и два Dolcetto — Dogliani и Dolcetto di Diano d'Alba — укоренившиеся в различных терруарах и на разных высотах. Это четыре выражения, которые измеряют точность, требуемую этой высотой, где каждая деноминация налагает свою собственную дисциплину. Посетители попадают прямо в погреб и дегустационный зал: прекрасная возможность сравнить, бокал за бокалом, как Nebbiolo и Dolcetto интерпретируют один и тот же холм.

Контакты