Brunello

Винодельня Brunello работает в зоне DOC Lugana, деноминации белых вин, которая простирается на пять муниципалитетов на границе Ломбардии и Венето. Работа сосредоточена вокруг Turbiana — Trebbiano di Lugana — сорта винограда, чья минеральная основа и соленая жилка определяют узнаваемый стиль региона, являясь единственной базой для всего производства хозяйства. Из этого единственного сорта винограда хозяйство производит разнообразную гамму вин, от свежих и непосредственных белых до более структурированных версий superiore и riserva, все они должны соответствовать минимальному содержанию алкоголя в одиннадцать процентов, предусмотренному регламентом. Моносортовой выбор, примененный к ограниченному терруару, становится методом, с помощью которого Brunello исследует различные возможные глубины одного сорта винограда. Это подход, который представляет Lugana не как однородное белое вино, а как шкалу выражений — от повседневного напитка до резервного вина для выдержки — способных измерить весь потенциал одного из самых характерных белых вин северо-восточной Италии, где постоянство сорта винограда становится полем для экспериментов.

Контакты