Brunello Osvaldo

В Пескьера-дель-Гарда, где озеро Гарда уступает место равнине, Брунелло Освальдо работает в пределах Lugana DOC, деноминации, которая простирается на пять муниципалитетов провинции Верона. В центре его работы — Turbiana, автохтонный сорт винограда, также известный как Trebbiano di Lugana, укоренившийся в почвах, которые близость воды поддерживает умеренными и стабильными. Из этого винограда хозяйство извлекает всю выразительную параболу деноминации: от самого непосредственного и напряженного белого вина до резервных вин с большей концентрацией и глубиной. Минимальное содержание алкоголя в 11% отмечает порог вина, которое держится на равновесии, где минеральная основа взаимодействует с тонкой фруктовостью, которую Turbiana проявляет только тогда, когда озерный климат управляет ее созреванием. Это прочтение территории, которое выбирает умеренность вместо избыточности и признает в точности, а не в мощи, сущностный характер Lugana.

Контакты