Ca’ dei Faggi

Из Фаедиса, с холмов провинции Удине, Ca' dei Faggi работает в рамках трех деноминаций DOCG, которые определяют высокогорное виноградарство Фриули. Ramandolo производится из Verduzzo Friulano в сладкой версии; Rosazzo предлагает купажи с минеральным характером; Picolit представлен как в тихой, так и в пассито-версии. Три различные апелласьона, каждый со своими точными требованиями, которые винодельня интерпретирует со строгим стилем и без компромиссов. Признание не заставило себя ждать: Gambero Rosso и международные жюри наградили винодельню, которая предпочитает строгость легкости. Холмистая зона восточного Фриули-Венеции-Джулии, где перепады температур и почвы обостряют кислотность и ароматы, служит обрамлением для вин с большим потенциалом выдержки. Нить, объединяющая Ramandolo, Rosazzo и Picolit, — это именно поиск баланса: сладкие и минеральные белые вина, созданные для долгой жизни, выражение уголка Северо-Востока, где виноградная лоза растет на самых требовательных склонах и вознаграждает тех, кто уважает ее ритмы.

Контакты