CA' DEL PRINCIPE Azienda Agricola

Расположенное в Санто-Стефано-Бельбо, на пьемонтских холмах, CA' DEL PRINCIPE строит свою идентичность на трех защищённых наименованиях по происхождению, все категории DOCG. Ruchè di Castagnole Monferrato представляет собой наиболее узкую ставку, нишевый сорт винограда, требующий уверенной руки; Terre Alfieri, в свою очередь, объединяет две души: белые Arneis и красные Nebbiolo, произрастающие в одиннадцати муниципалитетах; Barbera d'Asti, наконец, является исторической основой региона, с минимальной выдержкой в четыре месяца. Нить, связывающая эти три этикетки, — это стремление работать с различными терруарами и сложными регламентами, не стремясь к единому стилю. Таким образом, происходит переход от легкой элегантности белых вин к глубокой структуре красных вин длительной выдержки, в рамках ассортимента, охватывающего значительную часть энологического «алфавита» Астиджано и Монферрато. Выбор не является самоцельным расширением: каждое наименование устанавливает свои собственные правила, и хозяйство принимает их как испытание, демонстрируя, что три разных DOCG могут сосуществовать под одним интерпретационным подходом, не теряя при этом своего индивидуального характера.

Контакты