CA’ DI FRARA DI BELLANI LUCA

В Морнико Лозана, среди холмов Ольтрепо Павезе, Лука Беллани ведет CA' DI FRARA к одной цели: производству игристых вин классическим методом DOCG, наиболее строгому воплощению игристых вин региона. Основой служат великие игристые вина — Pinot nero на первом плане, в сопровождении Chardonnay и Pinot bianco — собранные в сорока одном муниципалитете, составляющем деноминацию Павезе. Здесь время — решающая переменная. Каждая бутылка проводит не менее пятнадцати месяцев на осадке, развивая сложность и тонкий перляж, которые отличают наиболее строгое воплощение стиля региона. Будь то белое игристое или розе, логика не меняется: соблюдать стандарты наименования — начиная с минимального содержания алкоголя 11,5% — и позволить именно точности мастерства, а не внешнему эффекту, определять характер вина. Это интерпретация, которая выбирает сдержанность в качестве стилистической черты, в земле, которая во многом обязана Pinot nero своей идентичностью игристых вин.

Контакты