Ca Zerbetto

На холмах Bardolino, спускающихся к озеру Garda, винодельня Ca Zerbetto возделывает почвы вулканического происхождения, где термические бризы озера создают благоприятные условия для Corvina veronese, Corvinone и Rondinella. Винодельня продолжает винодельческое наследие Луиджи, которое Сюзанна и ее брат расширили в восьмидесятых годах, решительно ориентируя свою работу на качество, а не на объем. Bardolino Superiore DOCG выдерживается двенадцать месяцев, прежде чем поступить на рынок — это время необходимо, чтобы купаж автохтонных сортов винограда обрел ожидаемую минеральную точность, характерную для этой зоны из шестнадцати муниципалитетов. Получаемый профиль вина стремится не к мощи, а к четкости, что гармонирует с территорией, которая живет взаимосвязью между холмами, озером и вулканическим подпочвенным слоем. В результате рождается сбалансированное красное вино, являющееся конкретным мерилом связи между семьей и непрерывно возделываемым участком земли Garda, где каждый миллезим подтверждает ту же печать сдержанности.

Контакты