CABIALE ROBERTO Azienda Agricola

Винодельня Cabiale Roberto Azienda Agricola работает с тремя деноминациями DOCG северо-западного Пьемонта. В центре внимания — Ruchè di Castagnole Monferrato, характерное красное вино, производимое всего в семи коммунах, где одноимённый сорт винограда раскрывает свой неповторимый ароматический профиль. Рядом с ним — Barbera d'Asti, которая, напротив, охватывает гораздо более обширную территорию — сто шестьдесят пять коммун, и выдерживается не менее четырёх месяцев для формирования структуры. Завершает картину Terre Alfieri DOCG, представленное в двух ипостасях: белого Arneis и красного Nebbiolo. Такая широта ассортимента — не распыление: объединение трёх столь разных по площади и сорту винограда деноминаций требует глубокого знания микроклимата и лоз северо-западного Пьемонта. Производитель подходит к каждой апелласьону индивидуально, от небольшого участка Ruchè до обширных территорий Barbera, создавая ассортимент, который отражает разнообразие региона, не сглаживая различий, присущих каждой зоне.

Контакты