Cadis 1898

Основанная в 1898 году, Cadis вносит вклад в формирование идентичности Соаве и региона Лессини, используя производственную модель, которая сочетает традиционный отбор гроздей с цифровым управлением виноградником. Расположенный в Вероне, кооператив собирает весь сортовой спектр региона — Durella, Garganega, Pinot bianco, Chardonnay и Pinot nero — превращая его в понятные и стабильные вина для национального и международного рынков. Работа ведется в рамках двух деноминаций, Lessini Durello DOC и Monti Lessini DOC, в которых формируются различные типы вин: игристые вина из Durella, тихие белые и версии passito, расширяющие ассортимент, не теряя при этом общей нити. Каждая бутылка несет в себе территориальную подпись, которую требуют виноградники Лессини, расположенные на вулканических почвах и холмистых высотах. Посетители могут лично продегустировать этот ассортимент, проследив в одном маршруте как различия, так и родство между двумя деноминациями, которые представляет компания.

Контакты