Cadore

На брешианском побережье озера Гарда винодельня Cadore возделывает девять гектаров виноградников, следуя пути, проложенному тремя поколениями. Сегодня управление доверено Патриции и её дочери Джаде, которые занимаются виноградниками, расположенными в трёх деноминациях: двух DOC — San Martino della Battaglia и Riviera del Garda Classico, а также IGT Benaco Bresciano. Такое расположение зон отражает разнообразие озёрных почв, где морены и озёрные бризы формируют различные микроклиматы. Работа сосредоточена вокруг двух ключевых сортов винограда этой ломбардской зоны — Tocai Friulano и Groppello, из которых рождаются белые и красные вина, соответствующие идентичности региона. Выбор оставаться на местных сортах, а не гнаться за международными модами, удерживает компанию привязанной к своему ландшафту. Те, кто проезжает через Поццоленго, могут остановиться на винодельне, чтобы продегустировать эти вина, убедившись за одну дегустацию, как три деноминации сосуществуют в руках одной семьи.

Контакты