CALIGARIS GIANMARIO

Caligaris Gianmario работает с тремя DOCG Пьемонта — Terre Alfieri, Barbera d'Asti и Ruchè di Castagnole Monferrato — создавая ассортимент, который простирается от танинной интенсивности Ruchè, редкого бленда с содержанием алкоголя не менее 12,5%, до минеральной точности Arneis и узнаваемой структуры Barbera. Присутствие, распределенное по ста восьмидесяти трем коммунам, является не показателем масштаба, а мерой разнообразной географии, изученной почва за почвой. Каждая деноминация устанавливает свои протоколы: выверенная выдержка, строгий отбор сортов, двойные выражения — белое и красное — которые Terre Alfieri допускает на одной и той же территории. Именно в этой дисциплине узнается метод производителя, способного адаптировать виноделие к различным микроклиматам и почвам, а не навязывать единый стиль. Результатом является ассортимент, который охватывает Монферрато и Астиджано, объединяя очень разные сорта винограда, где каждое вино остается верным характеру зоны, которая его порождает, а не авторской подписи, наложенной на терруар.

Контакты