Campo al Noce

Между Bolgheri и Castagneto Carducci, где морские бризы поднимаются к лесистым холмам, Campo al Noce использует микроклимат, который тосканское побережье делает уникальным. Винодельня работает в рамках двух смежных деноминаций, Bolgheri DOC и Bolgheri Sassicaia DOC, чередуя белые вина из Vermentino и Sauvignon с красными, созданными на основе Cabernet Sauvignon, Merlot и Cabernet Franc. Это палитра, охватывающая весь диапазон территории Bolgheri, от солоноватой свежести белых вин до структуры бордоских блендов, прославивших этот уголок Мареммы. Каждый урожай задуман как связующее звено между ландшафтом и столом, с амбицией передать в бокале морской воздух и рельеф холмов, окружающих виноградники. Две деноминации не перекрывают, а дополняют друг друга, предлагая различные интерпретации одной и той же почвы. Посетители приветствуются по предварительной записи: приехав заранее, можно вместе пройти по границе между белым и красным и понять, дегустация за дегустацией, как одно побережье способно выражать столь разные регистры.

Контакты