Campo del Monte Eredi Benito Mantellini Az. Agr. s.s.

В Аретино, в пределах обширной зоны Chianti DOCG, сельскохозяйственное предприятие Campo del Monte Eredi Benito Mantellini выращивает Sangiovese в одном из 67 подходящих муниципалитетов Тосканы. Деноминация обширна и многогранна, и здесь, на землях провинции Ареццо, сорт винограда находит подходящие условия для выражения местных особенностей почвы. Винодельня производит красные вина Chianti, соответствующие минимальным параметрам крепости, дополняя их другими автохтонными тосканскими сортами винограда, разрешёнными регламентом для завершения композиции. Семейное управление придаёт работе последовательность: каждая этикетка следует строгим правилам деноминации, с целью подчеркнуть структуру и кислотность, которые определяют стиль Chianti. Это производство, которое не гонится за эффектом, а стремится к верности признанной модели, оценивая свои вина по меркам одного из самых распространённых и самобытных итальянских происхождений. Таким образом, Campo del Monte интерпретирует Chianti как вино терруара, укоренённое в особенностях аретинских земель, а не в престиже названия.

Контакты