Camporotondo

Из Ольджате-Комаско, провинция Комо, компания Camporotondo разливает Lugana DOC — белое вино, рождённое из винограда Turbiana. Ареал ограничен — пять коммун на границе Ломбардии и Веронезе — и производитель посвящает себя ему эксклюзивно, интерпретируя деноминацию в её различных степенях амбиций: базовую версию, Superiore и Riserva. Прохладные континентальные течения, проходящие через эту зону, придают Turbiana её узнаваемую черту: минеральное напряжение и чистоту косточковых фруктов, которые проявляются уже при минимальном содержании алкоголя в 11%. В результате получаются сухие и чистые интерпретации, предназначенные скорее для стола, чем для демонстрации, где сорт остаётся главной нитью, а каждый миллезим возвращает ту же кислотную основу. Одно вино, прочитанное вглубь, а не вширь, которое делает постоянство между винтажами своим испытанием и мерой качества.

Контакты