Cantina Berioli

На возвышенностях, окружающих озеро Тразимено, Cantina Berioli обрабатывает землю, которую семья возделывает под виноград, оливки и зерно с начала двадцатого века. Водная гладь смягчает температурные колебания, а южная экспозиция дополняет картину: именно эти два условия определяют вина Colli del Trasimeno DOC, полученные из Sangiovese, Ciliegiolo и Merlot, а также белые вина и Vin Santo. Переход на сертифицированное органическое производство привёл работу на винограднике в соответствие с естественными ритмами, без принуждения. Остальное рассказывают каменные погреба, где вина выдерживаются во французском дубе, прежде чем попасть в бокал. Это путь, который стоит увидеть лично: те, кто поднимается на эти волнистые холмы, могут забронировать посещение виноделен и остановиться, чтобы продегустировать весь ассортимент среди виноградников, в одном из самых уединённых уголков Умбрии.

Контакты