Cantina Borgo La Caccia

Из Поццоленго, что в провинции Брешиа, Cantina Borgo La Caccia работает с четырьмя защищенными наименованиями, которые тяготеют к мантуанскому региону: это два DOC — Lambrusco Mantovano и Garda Colli Mantovani, а также IGT Provincia di Mantova и Quistello. Ассортимент в основном сосредоточен на Lambrusco, представленном в различных сортах — Viadanese, Maestri и других — с Grappello Ruberti и Grappello Grasparossa, подчеркивающими местный характер. Наряду с красными полуигристыми винами, белые купажи из Garganega и Turbiana дополняют производство, охватывающее множество стилей, но не распыляющееся. Объединяющей идеей является территория — моренные холмы, окружающие винодельню и формирующие ее ландшафт. Здесь четыре наименования функционируют не как отдельные титулы, а как взаимодополняющие прочтения одной и той же виноградарской зоны, расположенной между побережьем Гарды и внутренними районами Мантуи. Винодельня принимает посетителей для экскурсий и дегустаций: остановка позволяет пройти путь от виноградников, через дегустационный зал до погреба, прослеживая Lambrusco от моренных рядов лоз до бокала.

Контакты