Cantina Coop. Rif. Fond. di Mesagne

В Мезанье, среди залитых солнцем виноградников Бриндизи, этот кооператив объединяет усилия многих виноградарей. Производственная зона охватывает две смежные деноминации Ионической дуги Апулии: DOC Brindisi и Squinzano, обе органично вписанные в ландшафт северного Саленто. В основе ассортимента лежат красноягодные сорта винограда, определяющие идентичность этих земель: прежде всего Negroamaro, в сопровождении более редкого Susumaniello. Из этого сырья рождаются структурные красные, насыщенные розовые и белые вина, все с минимальной крепостью 12 процентов. Сила кооперативной модели заключается в объединении нюансов различных участков без потери целостности общего стиля: две DOC, которые рассказывают об одном и том же средиземноморском призвании с немного разных ракурсов. Результатом является территориальное выражение, которое ставит во главу угла преемственность стиля, а не поиск отдельного крю, что является мерой виноградарства, задуманного как совместное предприятие, а не как сольное выступление.

Контакты